Mugcake Vegetal

En esta ocasión os traemos la famosa receta de mugcake de cacao, pero con una ligera y saludable modificación. Menos hidratos e igual sabor!!

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 scoop de proteína Whey sabor manzana y canela
• 125 gr de calabacín
• Endulzante
• 25g Cacao en polvo sin azúcar
• Agua

Información Nutricional
Calorías:	268,9kcal
Proteinas:	35,5g
Carbohidratos:	8,3g
de los cuales azúcares:	3,7g
Fibra:	4,2g
Grasas:	10,5g
de las cuales saturadas:	6g

Preparación

1. Poner en un procesador el huevo, el calabacín, la proteína, 25 gr de cacao en polvo y un poquito de endulzante.
2. Agregar un poquito de agua, aproximadamente 15 ml, el mínimo necesario para que se puedan procesar todos los ingredientes.
3. Licuar todo bien.
4. Coger 1 taza o 2 tacitas, pintar con unas gotitas de aceite.
5. Rellenar las tazas hasta un poco más de la mitad.
6. Cocinar en el microondas a máxima potencia entre 1 ó 2 minutos.