¡Esta receta nos ayudará a diseñar nuestros mejores aperitivos y snacks sanos y nutritivos!

Ingredientes

• 100g de Harina instantánea de arroz de HSN Raw
• 100g de Harina integral de espelta
• 100ml de Agua tibia
• 15ml de Aceite de oliva o aceite de coco
• Sal
• Mezcla de especias: comino molido, orégano, pimienta negra y semillas de sésamo.

Valor Nutricional

Valor nutricional por ración (3 crackers)

Modo de Preparación

1. Precalentar el horno a 180º C sólo la parte de arriba.
2. En un bol grande, poner las harinas, el agua y el aceite.
3. Remover y agregar la sal y las especias.
4. Amasar con las manos unos minutos, hasta conseguir una masa uniforme.
5. Dejar reposar unos 5 minutos.
6. Poner la mitad de la mezcla sobre un papel de hornear, colocar otro papel encima y extender con la ayuda de un rodillo.
7. Dejar la masa finita y uniforme. Levantar el papel de arriba y recortar en rectángulos.
8. Hornear unos 8-10 minutos, y repetir el proceso con el resto de la masa.

Lo podemos usar como dip en salsas somo Hummus o usarlo como una base de sandwich crujiente.